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配方奶粉的购买秘笈

发布时间:2019-10-12 21:07:12 编辑:笔名

市场上婴幼儿配方奶粉种类繁多,该如何选购?河北科技大学食品工程系的专家指出,应仔细看包装把握好几点。

1 选择购买袋装或罐装配方奶粉时必须保证包装洁净,购买混合配方奶粉必须认真阅读容器上的说明。

2 注意容器标签上注明营养强化的内容。

3 营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉也有类似营养标签的信息说明,例如,每100克提供多少蛋白质,有没有加DHA,看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。

4 检查罐子盖或标签上保存的日期,以确保奶粉储存时间不会过久。

5 未被开装的奶粉应储存在比较冷而且干燥的室内,不要储存在电冰箱、库房或是室外,这些地方比较潮湿,会导致包装罐生锈或影响奶粉质量。

6 观察奶粉的外观、性状、干湿、有无结块、杂质等,还要注意奶粉的溶解度,是否粘瓶等。

7不要购买包装罐有挤压变形、底部膨出、有泄漏或生锈的罐装配方奶粉,这类包装的奶粉可能不安全。

8看包装上的标签、标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

9看营养成分表中标明的营养成分是否齐全。营养成分表中要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,还要标明添加的其他营养物质。

10看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味。另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

11看婴幼儿的年龄是否适合。在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0-6个月的婴儿可选用1段婴儿配方奶粉,6个月-12个月的婴儿可选用2 段婴儿配方奶粉,12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方奶粉或助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

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